The printable version is no longer supported and may have rendering errors. Please update your browser bookmarks and please use the default browser print function instead.

Buying a Restaurant — Industry Guide / Покупка ресторана — отраслевой гайд

Welcome! Buying a restaurant requires special considerations beyond typical business purchases. Добро пожаловать! Покупка ресторана требует особого подхода, отличающегося от обычной покупки бизнеса.

Key Considerations / Основные моменты

Location and foot traffic / Расположение и поток посетителей
Health and safety regulations / Санитарные и безопасностные нормы
Equipment and inventory / Оборудование и инвентарь
Staff and management / Персонал и управление

Step-by-Step Guide / Пошаговое руководство

Research the local market and competitors / Изучите рынок и конкурентов
Review financial and operational records / Проверьте финансовые и операционные отчеты
Inspect premises and equipment / Осмотрите помещение и оборудование
Plan transition and training for staff / Планируйте переход и обучение персонала

Tips / Советы

Hire a food industry consultant if needed.
Check licensing, permits, and health inspections.
Negotiate terms with the previous owner carefully.

При необходимости привлеките консультанта по ресторанной отрасли.
Проверьте лицензии, разрешения и санитарные проверки.
Ведите переговоры с предыдущим владельцем внимательно.

Useful Links / Полезные ссылки